Галина, 1964 р. н., від чаномойки до заступниці директора гарантії якості, Ензим

Випускниця коледжу харчової промисловості прийшла на Львівський дріжджовий завод 1984 р. Детально описує умови праці, територію підприємства, особливості роботи в 1990-их, реформування та створення компанії Ензим.

З повним інтерв'ю можна ознайомитися у Міському медіаархіві.